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  • 10月 24 週六 201507:52
  • 香蕉鬆餅

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我超愛鬆餅的哈

繼草莓鬆餅後,又嚐試了香蕉鬆餅
不同風味,兩種都好吃
香蕉鬆餅上我加了黑巧克,和香蕉非常搭
香蕉微甜、黑巧克力微苦

配上新鮮出爐的鬆餅一起吃剛剛好。


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  • 10月 16 週五 201520:18
  • 草莓鬆餅

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漂亮又好吃的草莓鬆餅做了很多遍(我愛草莓加藍莓的鬆餅)

試過好幾種配方,這個配方是最喜歡的口感

剛好介於鬆軟和扎實之間

加上美麗的草莓與藍莓點綴,下午茶馬上升級~

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  • 9月 02 週三 201516:30
  • 愛心焦糖布丁蛋糕

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吃得到三種口感的焦糖布丁蛋糕~

不過本人手拙…蛋糕脫模脫得粉醜噎>"<

雖然外觀難看點,味道還是不錯滴 

晶瑩剔透的布丁蛋糕,同時吃得到蛋糕、布丁和果凍

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  • 9月 02 週三 201505:34
  • 客家鹹湯圓~來搓湯圓吧

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雖然冬至還沒到,但最近天氣陰雨綿綿的讓人很想來碗熱湯圓

自己搓湯圓像玩黏土一樣,加點水加點顏色,搓搓揉揉就變成一顆顆可愛的小湯圓

我家的客家鹹湯圓一定是料多味美,這次也同樣的料超多,小湯圓、香菇、蝦米、豬肉(沒有韭菜因為沒買到)

還有最重要的筒篙,沒有筒篙的鹹湯圓就不叫鹹湯圓啦,加足料的客家鹹湯圓,這餐吃得很滿足

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  • 8月 25 週二 201502:59
  • 熱巧克力(無作法)

1503  

今天不上菜,泡好熱巧克力來聊天……

不管有沒有人看到,我就是寫寫抒發下

在icook上菜好一段時間,累積了一些些食譜

我不知道有多少人? 有誰? 會看我的食譜

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  • 8月 23 週日 201507:39
  • 烤豬肉排佐酒肉汁淋醬

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星期日要幹麻~~當然要來吃Sunday roast囉~~

Sunday roast通常是牛肉,但其實豬、牛、羊、雞、火雞肉也是常見的選擇

沒有一定非牛肉不可,牛肉我也做過,所以就來換口味^0^

用蘋果酒烤出來的肉排軟嫩多汁還帶著淡淡果香

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  • 8月 22 週六 201506:47
  • 甘梅地瓜薯條

308      

地瓜薯條撒上多多的梅子粉是我最喜歡的地瓜吃法

常常嘴饞,看到地瓜就想把它們都變成甘梅薯條

 

甘梅薯條

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  • 8月 21 週五 201516:55
  • 日式唐揚炸雞

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不用到居酒屋也能吃到好吃的唐揚炸雞

我不喜歡酸,但淋醬中沒有點酸也不夠滋味

所以把檸檬切小塊放旁邊,要吃多酸都可以隨意調整

炸得香酥多汁的雞塊配上特調淋醬,酸甜開胃,不知不覺就見底了

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  • 8月 18 週二 201516:03
  • 串燒沙嗲雞佐米粉沙拉套餐

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炎炎夏日沒胃口? 快來換個口味,試試南洋風味的沙嗲雞沙拉套餐

自製新鮮沙嗲醬非常簡單,還多了清新的味道,微辣的口味,夏天吃剛剛好很開胃。

 

串燒沙嗲雞佐米粉沙拉

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  • 8月 17 週一 201516:30
  • 椒鹽鮮魷

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台灣夜市小吃椒鹽鮮魷一出鍋, 等不及拍照我就先偷吃了

我很愛夜市小吃啊~但那些油……依舊是粉恐怖,就算不是地溝油,也是用了不知多少遍的回鍋油

所以我不用回鍋油,就算需要炸東西都是半煎炸,用完的油就丟了

在市場買到巨無霸魷魚,光是魷魚爪就比我的手指還粗

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